Gastronomía

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En la zona más oriental de la provincia de Granada, en la Alpujarra, destacan los guisos, ollas y pucheros, hechos con orgullo y conocimiento por aquellos que saben que al buen comer y al buen beber se les debe alegría y mucho amor.
Plato típico que se puede degustar en la Fiesta de la Castaña el primer fin de semana de Noviembre, es un plato para paladares exigentes y muy elaborado a base de castañas y esencias de vegetales de la zona.
El Potaje de Hinojos un plato típico de la zona con elaboración de productos cosechados principalmente para el auto consumo, como son el hinojo, la patata, los embutidos o chacinas típicas de las matanzas.
Las Migas Alpujarreñas son un plato típico de la zona con elaboración de productos cosechados principalmente para el auto consumo, como son el maíz, el trigo, los embutidos o chacinas típicas de las matanzas.

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